Vous voulez être au tip top pour que bébé adore ses repas ? Suivez le guide !
Quand on a un petit bout d’chou à nourrir, pas évident de savoir quoi lui donner, à quel âge, en quelles quantités… Pleins de questions que tout parent se pose à un moment.
Aujourd’hui, nous traitons le sujet de la diversification alimentaire. Que ce soit pour apprendre le goût à son enfant ou pour l’habituer peu à peu à la nourriture, l’introduction progressive d’aliments autres que le lait maternel peut être utile.
La diversification s’organise de manière générale en 3 grandes étapes découpées comme suit :
- Entre 4 et 8 mois (l’article d’aujourd’hui) : Les liquides et mixtures
- Entre 9 et 12 mois : les petits morceaux
- A partir d’1 an : un peu de croquant sous la dent !
Attention cependant à respecter quelques règles que nous allons aborder dans cet article.
Mais avant, les précautions « principales »
- Ne rajoutez pas de sel dans les aliments. Ils en contiennent déjà plus que le lait maternel !
- Cette diversification n’est pas recommandée avant 4 mois révolus, si ce n’est 5 selon certains pédiatres. Avant, l’enfant ne peut pas mâcher et l’appareil digestif n’est pas suffisamment développé.
- Ne nourrissez pas votre bébé de miel avant ses 1 ans !
1/ Le lait
Entre 4 et 8 mois, le lait est l’alimentation de base de l’enfant, il couvre tous les besoins essentiels de l’enfant en bas âge.
Que vous décidiez de continuer à allaiter votre enfant, ou que vous lui donniez du lait infantile, un bébé doit continuer de boire un minimum de 1/2 litre de lait par jour. N’attendez pas que votre bambin ait soif pour lui donner du lait.
Vous avez néanmoins le choix entre l’allaitement, ou le lait infantile deuxième âge au biberon.
Par ailleurs, le lait participe à la bonne hydratation de votre enfant. Vous n’avez pas besoin de lui donner de l’eau en supplément, sauf s’il fait vraiment chaud !
Dans tous les cas, les jus de fruits sont déconseillés pour les enfants en bas âge, notamment à cause de leur teneur en sucre : le lait maternel ou infantile est suffisant pour couvrir tous les besoins en vitamines de votre enfant.
2/ Les légumes
A partir du 5ème mois, vous pouvez commencer à introduire peu à peu des légumes dans l’alimentation de votre enfant.
Quels légumes choisir ?
Préférez les légumes avec peu de fibres, plus faciles à manger, et les saveurs douces : épinards, courgettes, carottes, haricots verts, blanc de poireau.
Certains légumes doivent être introduits un peu plus tard, car votre enfant ne pourra pas bien les digérer : choux, choux fleurs, artichauts, navets, oignons, céleris, pulpe de tomates, poivrons, aubergines, persil, et le vert du poireau.
Comment donner des légumes à son bébé
- Commencez par ajouter au lait un bouillon de légumes
- puis ajoutez une cuillère de légumes dans le lait.
- Répétez l’opération avec de plus en plus de légumes, à mesure que vous réduisez le lait.
Continuez pour atteindre environ 120/130g, pour que l’enfant puisse se familiariser avec la saveur de chaque légume.
Les légumes doivent toujours être bien cuits pour que bébé les mange facilement, sans ajout de sel.
Si vous allaitez encore, cuisez vos légumes à l’eau ou à la vapeur, encore une fois sans ajout de sel.
Vous pouvez ainsi mixer les légumes pour avoir une texture facilement ingérable par bébé, que vous pouvez donner à la cuillère dans le lait. Si vous donnez les légumes à la cuillère, l’astuce est d’ajouter un peu de pomme de terre pour lier le tout. Pour apporter à votre bébé les acides gras dont il a besoin, vous pouvez ajouter aussi une petite noisette de matières grasses.
À quel repas les donner ?
Vous pouvez nourrir bébé à midi, en complément du lait, au biberon ou à la petite cuillère. Si vous les donnez au biberon, pensez à utiliser une tétine 2ème âge, à fente élargie.
3/ Les fruits
Une quinzaine de jours après les légumes, vous pouvez introduire les fruits dans l’alimentation de bébé, toujours cuits.
Comment préparer les fruits pour bébé entre 5 et 8 mois ?
Vous pouvez préparer des compotes avec des fruits bien mûrs, cuits et mixés, sans sucres ajoutés (comme le sel pour les légumes).
Babycook robot cuiseur-mixeur Gipsy – Béaba
La pomme sert souvent de base, parce que les enfants aiment sa saveur sucrée et sa texture douce.
Au fur et à mesure, vous allez introduire des textures moins mixées, comme des fruits écrasés à la fourchette (toujours des fruits cuits). Comme pour les légumes, introduisez un seul fruit par jour, au repas de midi ou en complément du biberon ou de la tétée de l’après-midi.
Quels fruits choisir
Certains sont à privilégier : la poire, la pomme, la pêche, la banane ou les abricots.
4/ Les protéines (La viande, le poisson, les œufs)
Les protéines sont importantes pour le bon développement de l’organisme. La viande et le poisson peuvent être introduits dès le 5ème mois.
Les œufs quant à eux ne sont pas recommandés avant l’âge de 7 mois, et en très petite quantité.
Vous pouvez lui donner de nombreux types de viande, mais évitez les abats et la charcuterie, peu adaptés à leur estomac fragile et trop gras. Vous pouvez lui donner un peu de jambon cuit et découenné.
Attention, les besoins de votre enfant ne sont évidemment pas les mêmes que ceux d’un adulte !
- De 5 à 7 mois, ajoutez un peu de viande ou de poisson mixés dans une purée de légumes maison (pas plus d’une cuillère à café).
- De 7 à 8 mois, votre enfant peut ingérer chaque jour une dizaine de grammes de viande ou de poisson mixé (deux cuillères), ¼ d’œuf cuit dur. Un petit pot de 200 g légumes/poisson ou légumes/viande peut aussi lui convenir si vous n’avez pas le temps de cuisiner…
5/ Les féculents
En petites quantités, la pomme de terre épaissit vos plats et les mixtures. Elle donne du liant à vos mélanges et permettent ainsi une textures plus facile à donner à manger à son bambin =)
Cuisez-les dans un premier temps à la vapeur, avant de les mouliner et de les mélanger avec un légume comme la corotte ou des épinards (voir la partie légumes plus haut), pour la purée du midi.
Les pâtes, le pain, la semoule de blé et les biscuits en quantité modérée, ne sont en revanche pas recommandés avant 7 mois révolus.
6/ Les matières grasses ajoutées
Votre enfant a besoin d’acides gras essentiels pour se développer.
Vous pouvez opter pour une petite noisette de beurre ou une cuillère à café d’huile (olive, colza, tournesol…) dans ses légumes, purées ou soupes, tout en évitant les fritures !
Elles peuvent être ajoutées aux légumes, dans les purées et les soupes.
7/ Tous les accessoires pour le repas de Bébé
Pendant les premiers mois de sa vie, les repas de Bébé vont changer régulièrement. Il vous faudra vous adapter peu à peu pour répondre aux besoins de bébé.
Il faudra être rapide, car de mois en mois vous verrez que les changements ne vous attendent pas !!!
La diversification alimentaire de bébé commence à partir de 4 mois révolus, et il vous faudra surement vous équiper en fonction de ce que vous allez donner à votre bambin.
De 4 à 6 mois
Si vous préférer donner le biberon plutôt qu’allaiter votre bout’chou, alors il faut un sacré attirail !
Tétines, stérilisateurs, chauffe-biberons, et on en passe !
Vous ne savez pas quoi choisir ? Pas de souci, voici la sélection Bébé Dodo pour les accessoires indispensables pour les premiers repas de Bébé :
Béaba Bib’expresso – Préparateur Biberon Instantané
Stérilisateur biberon à vapeur 3 en 1 – Avent-Philips
Entre 6 et 8 mois
Les repas de Bébé vont changer. Aïe aïe aïe on est obligé de se réhabituer !
Vous pouvez diversifier les repas de bébé en lui faisant découvrir des saveurs qu’il ne connait pas encore =)
Pour cela, vous pouvez faire des repas de Bébé de véritable moments de découvertes qu’il se fera un plaisir de vivre grâce à des purées ou compotes maisons, avec des fruits ou des légumes !! Utilisez un bon cuiseur / mixeur !
La sélection Bébé Dodo :
Babycook robot cuiseur-mixeur Gipsy – Béaba
Si votre enfant se tient assis – ou commence difficilement à se tenir assis – alors c’est le moment de choisir une bonne chaise haute. Il ne faut pas choisir n’importe quelle chaise, il est important que bébé se tienne correctement pendant les repas, et qu’il soit installé confortablement évidemment.
Chaise haute bébé polly magic – Chicco
Il vous faudra prévoir un bavoir également ! C’est un indispensable, vous pouvez même en prendre plusieurs car ils passeront souvent à la machine nous pouvons vous l’assurer !
Lot de 7 bavoirs – BabyCalin
Voir sur Amazon Voir sur AlloBébéPlus de 8 mois
Et oui, votre bambin pousse plus vite que prévu !
Il faudra surement adapter un peu vos accessoires aux besoins de bébé. Il aura bientôt besoin de vaisselle à la place des biberons, et d’un bon rehausseur pour ses repas !
Notre rehausseur préféré :
Rehausseur de table pocket – Chicco
Et voilou… Vous êtes au tip top pour que bébé adore ses repas !!!
Encore merci à vous de nous faire confiance 