Aujourd’hui je vous retrouve avec une petite recette, c’est rare mais ça arrive ! ☻

Cette recette Australienne fait fureur en ce moment à la crèche de Mini S. et j’ai eu cette envie de la testée.

Ce cake à la banane est excellent !

La recette ci-dessous provient d’une puéricultrice de la crèche qui est partie en voyage en Australie il y à quelques années.

Ingrédients:

Préparation:

Ecraser les bananes à la fourchette puis ajouter un à un les ingrédients suivant en mélangeant entre chacun d'eux:

1) Le beurre fondu 2) L'œuf 3) Le sucre 4) La vanille 5) La levure

6) Terminer par la farine. Ne pas trop insister sur le mélange et faire doucement.

Placer la pâte dans un moule à cake et mettre au four à 180°, environ 45 min/ 1h.

Quand le couteau est sec, le cake est cuit.

Une idée de goûter originale qui a fait plaisir aux enfants qui ce sont régaler !