Prendre un bon gâteau au dessert contribue à une bonne alimentation. Avec la diversité de gâteau, ce n’est pas aussi simple de choisir. Avez-vous déjà dégusté un gâteau marbré ? Vous pouvez le faire chez vous et le manger au dessert. Il est facile à faire. Voici tous les détails qui vous aideront à le réaliser rapidement.

Temps de préparation des ingrédients : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Les ingrédients nécessaires pour 6 personnes

• -De la farine (125 g)
• -Du chocolat (70 g)
• -Beurre (125 g)
• -Sucre (125 g)
• -Du lait (10 cl)
• -3 œufs
• -Sucre vanillé
• -Levure chimique

Préparation et cuisson du Gâteau marbré

Cassez les œufs et récupérez leurs contenus dans un récipient en porcelaine. Par exemple : une terrine. Ajoutez le sucre en poudre avant de bien mélanger jusqu’à obtenir un mélange blanchâtre.

Puis, faites fondre le beurre pour l’ajouter à la préparation. Finissez cette première phase en ajoutant la farine tamisée et une cuillère à café de levure chimique. Bien mélanger le tout pour obtenir une pâte homogène. Scindez cette pâte en deux parties égales dans des récipients différents.

Faites fondre le chocolat. Dans la première pâte, il faut ajouter le chocolat que vous venez de faire fondre. Dans la seconde pâte, mettez plutôt 1 sachet de sucre vanillé. Versez dans chacune des pâtes un peu de lait. La moitié dans la première pâte, puis l’autre moitié dans la seconde pâte.

Disposez les deux pâtes, l’une sur l’autre, dans un four pour la cuisson. Préchauffez le four th.6 (180 °C). Observez un temps de cuisson de 30 minutes. Retirez quand le chocolat marbré a bien doré. Pour être sûr que le gâteau marbré est cuit, il faut enfoncer la pointe d’un couteau dans celui-ci. Le couteau ressort sec ? Alors votre gâteau marbré est cuit.

Bon appétit !