Plantes compagnes : bien les associer avec des légumes ou des fruits dans un potager est une excellente pratique, à mettre en place tous les ans. Au jardin, certaines plantes compagnes ont le pouvoir de fortifier, d’éviter les maladies et d’éloigner les insectes des plantes voisines. Très souvent elles sont appelées : “Plantes compagnes”.
Plantes compagnes : les bonnes associations
Le fait d‘associer les plantes dans un jardin. Permet de cultiver un potager biologique, sans aucuns produits chimiques. Il n’est donc plus nécessaire de le traiter avec des produits très dangereux pour votre santé. Associer les plantes compagnes, c’est aussi, récolter au potager de plus beaux légumes et de plus beaux fruits et la productivité du jardin en sera grandement améliorée.
Favoriser la biodiversité
Associer les plantes compagnes, permet de favoriser la biodiversité et d’obtenir une microfaune variée. Cela permet un juste équilibre entre les insectes utiles et les insectes nuisibles. Votre potager peut alors se protéger tout seul, en s’aidant de dame nature. La méthode des plantes « Compagnes » a de nombreux avantages.
Voici un tableau explicatif pour associer les plantes compagnes sans faire d’erreurs, dans votre potager. Vous allez trouver dans celui-ci, les associations favorables et défavorables concernant de nombreux légumes et fruits.
Légumes Bonnes associations Associations déconseillées
Tomate Carotte, persil, basilic, oignon, poivron, salade, œillet d’Inde, ail, asperge, capucine, céleri, chou, maïs, panais, poireau, pomme de terre, radis, souci Fraisier, fenouil, aubergine, betterave, chou-rave, poirée, pois
Ail Carotte, concombre, fraisier, oignon, poireau, tomate, fraisiers, pommes de terre Chou, haricot, pois, souci
Salade Concombre, chou, radis, tomate Persil, céleri
Betterave Haricot, les aromatiques, chou, oignon, céleri, laitue, Épinard, haricot à rames, asperge, carotte, poireau, tomate
Radis Tomate, salade Concombre
Carotte Oignon, tomate, laitue, poireau, romarin, ciboulette, haricot nain, panais, pois, radis, persil, cerfeuil Les légumes racines, menthe, betterave, poirée
Pomme de terre Salade, haricot, pétunia, lin bleu Chou
Céleri Chou, tomate, poireau, betterave, cucurbitacées, haricot, poirée, pois, tomate Salade, persil, maïs
Pois Chou, salade Oignon, haricot, fève
Chou (sauf chou-rave) Tomate, salade, céleri, pois, sauge, thym, menthe, betterave, haricot, laitue, mâche, pomme de terre, Ail, oignon, fraisiers, radis, chicorée, fenouil, panais, poireau, radis
Poireau Carotte, fraisier, tomate, salade, épinard Fève, pois, lupin…
Chou-fleur et chou brocolis Haricot, céleri, tomate Oignon, pomme de terre
Concombre Laitue, asperge, basilic, céleri, ciboulette, chou, haricot, maïs, pois Radis, panais, pomme de terre, tomate
Courgette Tomate, basilic, radis, pois, capucine, maïs, Concombre, pomme de terre
Persil Tomate Salade
Oignon Carotte, salade, tomate, navet, radis Haricot, pois
Haricot Céleri, betterave, salade, épinard, concombre, courgette Oignon, ail
Fraisier Salade, poireau, ciboulette, ail, oignon, ail, épinard, haricots, mâche, souci, thym Chou et tous les légumes et toutes les plantes trop envahissants
Épinard Chou, tomate, fraisier, pois, fève, haricot, navet, radis Betterave, poirée
Plantes compagnes : une bonne pratique, installer des fleurs au jardin.
Dans un jardin, de jolies fleurs vivaces ou de jolies fleurs annuelles, sont très décoratives et du meilleur effet. Mais elles ont d’autres propriétés que la décoration. Le fait d’associer les plantes fleuries avec des légumes ou des fruits est un très bon principe. Car elles sont aussi fongicides et leur parfum est un excellent attractif ou répulsif qui permet d’attirer les insectes utiles ou au contraire, d’éloigner les insectes nuisibles. Elles attirent les insectes pollinisateurs, ce n’est donc pas à négliger au jardin ou au verger, ces insectes