Une recette de tarte aux noix de pecan dont vous me direz des nouvelles.
Vous aurez besoin des ingrédients suivants pour faire votre recette de tarte aux noix de pecan :
- 1 pâte brisée
- 3/4 de tasse de noix de pecan
- 1 tasse de sirop de maïs
- 3/4 de tasse de cassonade foncée
- 1/4 de tasse de beurre
- 3 oeufs
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
La préparation de la recette tarte aux noix de pecan :
- Préchauffez le four à 180° Celsius (thermostat 6).
- Beurrez et farinez un moule à tarte de 23 centimètres de diamètre.
- Garnissez-le d’une pâte brisée.
- Piquez le fond avec une fourchette et faites cuire à blanc 5 minutes.
- Disposez les noix de pecan en cercles concentriques dans le fond de la tarte.
- Battez les oeufs en mousse et incorporez le sirop de maïs et l’extrait de vanille.
- Mélangez le tout.
- Mettez le beurre en crème.
- Ajoutez-le à la cassonade et le sel petit à petit.
- Battez jusqu’à ce que la cassonade soit dissoute.
- Ajoutez ce mélange aux oeufs.
- Versez la préparation dans le plat.
- aites cuire au four pendant 40 à 45 minutes.
- Dégustez avec une glace vanille.
Bon appétit.